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영양제 유통기한이 지나면 약효가 떨어질까 독성 물질로 변할까?

수용성 비타민은 약효 감소에 그치지만, 오메가3 등 기름 성분 연질캡슐은 산패되어 발암성 독성 물질로 변합니다

서랍 속에 오래 보관한 영양제를 아깝다고 그냥 드시면 안 됩니다. 정제형 비타민은 역가가 떨어지는 수준이지만, 오메가3와 루테인 등 유지류 캡슐은 산패를 거쳐 체내 세포를 손상시키는 과산화물과 알데하이드 독소를 만들어냅니다. 제형별 위험도와 올바른 폐기 기준을 의학적으로 정리했습니다.